Recettes du Chef
Becs sucrés
- Petits pots de crème au chocolat
- Panacotta au sirop d’érable
- Panacotta au Grand Marnier
- Panacotta léger, au chocolat au lait
- Panacotta à la vanille bourbon
- Crème brûlée à la vanille
- Gâteau mousseaux fruits
- Truffes au chocolat
- Clafoutis aux petits fruits
Becs salés
- Quiche aux poireaux
- Crème de champignons
- Gratin d’aubergine au parmesan
- Pommes de terre du Ch’ti au barbecue
- Hachis Parmentier
- Boulettes de veau au parmesan
- Effiloché de porc aux oignons caramélisés
- Crème de courge poivrée
- Endives à la flamande
- Sauce Alfredo
- Risotto à la crème de vanille
- Pain de lait